Gekruide koffie frappe

Name: gekruide koffie frappe
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 600 ml extra sterke, vers bereide koffie; suiker; 2 kaneelstokjes; 4 teentjes; 4 peperkorrels; 2 kardemom, verpletterd; 150 ml slagroom; 8 ijsblokjes; cacaopoeder drinken; geraspte melkchocolade of ongezoete chocoladevierkant

Maak en deel dit gekruide koffie Frappe recept uit.

Ingrediënten

600 ml extra sterke, vers bereide koffie
Suiker
2 kaneelstokjes
4 teentjes
4 peperkorrels

2 kardemom, verpletterd
150 ml slagroom
8 ijsblokjes
Cacaopoeder drinken
Geraspte melkchocolade of ongezoete chocoladevierkant

Bereiding

Maak de koffie en zodra deze in de specerijen is gedaan (de koffie zal in dit stadium erg heet zijn).
Dek af en koel het, als het op kamertemperatuur komt, gedurende 2 uur.
Zeef en gooi de kruiden weg (ik was ze uit en hergebruik ze in de volgende curry die ik maak- maar dan ben ik een wierdo).
Meng de koffie, room, suiker en ijsblokjes tot een glad en schuimend geheel.
Giet in 2 lange glazen en besprenkel met het chocolademelkpoeder en de chocoladevlokken.
Drink onmiddellijk omdat het schuim er moet zijn als je het hebt.