Gekruide matzalan gehaktballetjes

Name: gekruide matzalan gehaktballetjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: 500 g mager lamsvlees; 2,5 centimeter zout; 1 ui, fijn gesneden; 2 theelepels gemalen komijn; 1 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel cayennepeper; 4 eetlepels verse koriander, grof gehakt

Ingrediënten

500 g mager lamsvlees
2,5 centimeter zout
1 ui, fijn gesneden
2 theelepels gemalen komijn

1 theelepel gemalen piment
1/4 theelepel cayennepeper
4 eetlepels verse koriander, grof gehakt

Bereiding

Steek alles in een keukenmachine en blaas tot alles goed gemengd is.
Gebruik natte handen om het mengsel in 20 gehaktballetjes te vormen en ongeveer 10 minuten te koken op hete kolen of een antikleef koekenpan, waarbij u regelmatig ronddraait tot ze goed bruin zijn.
Serveer in verwarmde bloemtortilla's, pitta of flatbreads met natuurlijke yoghurt en slablaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

75 min

Lam / schaap

lam in, ui, tomaten, komijnpoeder, Chili pasta, knoflook, gemberwortel, Szechwan peper, kurkuma, suiker, koriander, pepers, komijnzaad, bouillon, olie-, zout peper, lente-ui,

lam pakuwa (nepali slowcook dry lamb curry)
56 min

Lam / schaap

lamskoteletten ca, olie-, rosmarijn, oregano, dille, zout, peper, meel, kaas, tomaten,

"lamb chops sensorory explosion"
30 min

Lam / schaap

lamsrack, zout, peper, tomaten, olie-, teentje knoflook,

eenvoudig lamsrack
45 min

Lam / schaap

lamlever, zeezout, meel, boter, spek, ui, water, vegemite, meel,

lamsgebraad en spek

Ik vond het geweldig

Gekruide matzalan gehaktballetjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Steek alles in een keukenmachine en blaas tot alles goed gemengd is.