Gekruide matzalan gehaktballetjes

Name: gekruide matzalan gehaktballetjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: 500 g mager lamsvlees; 2,5 centimeter zout; 1 ui, fijn gesneden; 2 theelepels gemalen komijn; 1 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel cayennepeper; 4 eetlepels verse koriander, grof gehakt

Ingrediënten

500 g mager lamsvlees
2,5 centimeter zout
1 ui, fijn gesneden
2 theelepels gemalen komijn

1 theelepel gemalen piment
1/4 theelepel cayennepeper
4 eetlepels verse koriander, grof gehakt

Bereiding

Steek alles in een keukenmachine en blaas tot alles goed gemengd is.
Gebruik natte handen om het mengsel in 20 gehaktballetjes te vormen en ongeveer 10 minuten te koken op hete kolen of een antikleef koekenpan, waarbij u regelmatig ronddraait tot ze goed bruin zijn.
Serveer in verwarmde bloemtortilla's, pitta of flatbreads met natuurlijke yoghurt en slablaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

20 min

Lam / schaap

ui, brood, teentjes knoflook, peterselie, munt, zout, kruid, ei, lam,

Libanese lam Kefta (lamskoteletten)
120 min

Lam / schaap

been lam open spul, ui, sjalot, teentjes knoflook, rosmarijn, tomaten, paprika poeder,

zongedroogde tomaat en kruid gevulde lamsbout
25 min

Lam / schaap

lamsfilets, Sesam zaden, chili peper vlokken, peterselie, olie-,

sesam chili en peterselie crusted lamsfilets
30 min

Lam / schaap

lamskoteletjes, brood, kaas, basilicum, peterselie, eieren, meel, olie-,

gepaneerde lamskoteletten,

Ik vond het geweldig

Gekruide matzalan gehaktballetjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Steek alles in een keukenmachine en blaas tot alles goed gemengd is.