Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sharkie
Gekruide pasta met spinazie en kikkererwten
Maak en deel deze Curly Pasta met Spinazie en Kikkererwten recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een grote koekepan. Voeg voorzichtig de verse spinazie toe en kook op matig hoog vuur, roerend tussen toevoegingen, tot verlept.
-
Breng de spinazie over in een vergiet en spoel af onder koud water, en knijp vervolgens voorzichtig vrij droog.
-
Hak de spinazie grof in stukken.
-
Verhit in dezelfde koekepan de olijfolie. Voeg de pancetta en knoflook toe en kook op laag vuur, roerend, tot de knoflook lichtbruin is, ongeveer 12 minuten.
-
In een grote pan met kokend zout water kook je de pasta tot de pasta klaar is. Laat de pasta afvloeien en bewaar 190 liter kookwater.
-
Breng de pasta over naar een grote kom.
-
Leg de spinazie terug in de pan en kook op hoog vuur, roerbak, tot deze erdoorheen verhit is.
-
Voeg de kikkererwten en het gereserveerde deegwater toe en laat het 3 minuten sudderen.
-
Giet de saus over de pasta en gooi het goed. Breng op smaak met zout en peper en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSpaghettispaghetti, tomaten, suiker, peterselie, teentjes knoflook, pepervlokken, kruiderij, olie-, ansjovis, olijven, olijven, kappertjes, ui, wijn, kaas, basilicum,pasta puttanesca (pasta van de madame)
-
25 minSpaghettipasta, room, spek, melk, meel, water, spinazie, maïs,romige bacon en spinazie fettuccine
-
30 minSpaghettiaubergine, Braggs-amino's, voedingsgist, maïzena, olie-, gluten spaghetti, spaghetti saus, knoflook poeder, ui, basilicum, oregano, kaas,niet mijn moeders aubergine parmezaan (veganistisch en glutenvrij)
-
70 minSpaghettiolie-, teentje knoflook, tomaten, zout, peper, basilicum, aubergines totaal, spaghetti, kaas,spaghetti met aubergine en geitenkaas
Ik vond het geweldig