Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FLAGGIRL07
Courgette pasta met pijnboompitten
Licht, zomers gerecht dat als hoofdgerecht of als bijgerecht kan dienen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer pijnboompitten in de hete koekenpan tot ze geroosterd en geurig zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook.Kook spaghetti in het kokende water, af en toe roeren tot het gaar is, maar stevig tot de beet, 4 tot 5 minuten. Tap af en breng de pasta terug naar de pan om warm te blijven.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; bak ui en knoflook tot de ui zacht wordt, 5 tot 10 minuten. Voeg courgette, citroensap, Italiaanse kruiden, zout en peper toe; kook en roer tot de courgette doorschijnend is, ongeveer 5 minuten.
-
Giet de melk over het courgette mengsel en laat sudderen tot de courgette zacht is, 5 tot 10 minuten; voeg pasta en toss toe. Breng het deegmengsel over op de borden en dek af met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, tomaat en zwarte peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
31 minHoofdgerechtappel, ui, salie, rosmarijn, zeezout, worst, olie-,paleo worst gehaktballen
-
0 minHoofdgerechtpasta, rundvlees, water, tomaten, sojasaus, ui, paprika, selderij, knoflook, oregano, basilicum,Conrad's spaghetti en vlees saus
-
0 minVegetarischolie-, zout, kaas, ui, Pepermunt, Citroenen zonder, Siropen esdoorn, Sojasaus soja tarwe shoyu, Bloemkool, Edamame onvoorbereid, Macaroni is niet verrijkt,edamame en bloemkool pastasalade met feta
-
140 minHoofdgerechtolijven, tomaten, tonijn, komkommer, ui, teentjes knoflook, olie-, zout peper, pasta,zomer pasta d'lite
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig