Gekruide pita komijn chips

Name: gekruide pita komijn chips
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 96 crisps, 12
Ingredients: 1 1/2 theelepels gemalen komijn; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels paprika; 130 liter olijfolie; 6 (15 centimeter) pitabroodje, met zakken

Ingrediënten

1 1/2 theelepels gemalen komijn
1/2 theelepel zout
2 theelepels paprika

130 liter olijfolie
6 (15 centimeter) pitabroodje, met zakken

Bereiding

Verwarm de oven voor op F.
Meng komijn, zout, paprika en olijfolie.
Verdeel elke pitabroodje in 2 rondes en borstel de ruwe kanten (de binnenkanten) met het oliemengsel.
Snijd de rondjes in 8 stukjes en leg de ruwe kant op de bakplaten.
Bak in de oven tot ze goudbruin en krokant is, ongeveer 8 minuten.
Koel en bewaar in luchtdichte verpakkingen bij kamertemperatuur. Houdt ongeveer 5 dagen aan.