Gekruide pompoenzaad flatbread

Name: gekruide pompoenzaad flatbread
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 theelepel actieve droge gist; 2 eetlepels water; 6 eetlepels boter, in blokjes; Een kop met een inhoud van 80 ml die maïsmeel bevat; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel chilipoeder; 1/2 theelepel koosjer zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een A-kom bevat met een inhoud van 9/10 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 ei; 2 eetlepels water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezouten pompoenpitten of pepitas; 1/2 theelepel koosjer zout

Dit is een seizoensgebonden toevoeging aan je oogsttijdfeest. Van zijn mooie oranje kleur tot het onweerstaanbare knisperig geroosterde pompoenpitten, dit platte brood is een lust voor het oog en de smaakpapillen. Het gebruik van zonnebloempitten in plaats van pompoenpitten is een goede verandering. - Terry Braswell , Peachtree City, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist in warm water op. Voeg de boter, maïsmeel, suiker, chilipoeder, zout en een kom met een inhoud van 3/8 liter bloem toe.Let tot een gladde massa. Roer voldoende bloem over om een zacht mengsel te vormen. deeg.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten.
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in half. Rol elke helft in een 14-in.oval.combin ei en water; bestrijk het deeg. Snijd met een deegwiel elk ovaal in 12 wiggen of stroken. Pronk met pompoenpitten en koosjer zout. Aparte wiggen en plaats ze op ingevette bakplaten
Bak op 400 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster om af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van okra voor diabetes

de 21 beste keto snacks

5 mogelijke bijwerkingen van probiotica

butternut squash voeding voordelen en toepassingen

dit mechanisme zou de reden kunnen zijn waarom gefermenteerd voedsel de gezondheid van het immuunsysteem ten goede komt

Ik vond het geweldig

Gekruide pompoenzaad flatbread

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies