Gekruide tomatenmuffins

Name: gekruide tomatenmuffins
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gele maïsmeel of een kop met een inhoud van 60 ml die witte maïsmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels gehakte verse basilicum; 2 theelepels gehakte verse oregano; 1 theelepel verse tijm; 2 grote eieren, op kamertemperatuur; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; 8 eetlepels ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld; 2 theelepels citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmigiano-reggiano-kaas bevat

Maak en deel dit Herbed Tomato Muffins recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 en plaats het rek in het midden van de oven.
Voeg bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder, bakpoeder, zout, basilicum, oregano en tijm toe aan een mengkom; klop tot goed gecombineerd; opzij zetten.
Klop eieren in eieren in een grote mengkom tot ze licht zijn geslagen; voeg de tomatensoep, gesmolten boter en citroensap toe.
Roer de kaas erdoor; voeg dan het bloemmengsel toe, roer net zolang tot het bevochtigd is maar van een uniforme kleur (niet overmixen).
Vul muffinvormpjes die zijn besproeid met anti-aanbakspray 0,75 vol met beslag.
Bak gedurende 18 minuten of totdat muffins hobbelige, afgeronde toppen hebben en de oogst schoon is.
Plaats de pan op een rooster; laat 10 minuten afkoelen.
Zet muffins uit de pan; koel nog eens 5 mintesu op het rooster voor het serveren.
Om muffins op te slaan of in te vriezen, laat u ze volledig afkoelen voordat u een luchtdichte verpakking of vriezer-veilige zakken afdicht.
** Cheddar Tomato Muffins - laat de kruiden weg; vervang de versnipperde Cheddar-kaas voor de Parmigiano-Reggiano.
** Chunky Tomato Muffins - laat de kruiden weg; voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml met gemarineerde zongedroogde tomaten, uitgelekt en gehakt, met de kaas.
** Olive Tomato Muffins - laat de kruiden weg; voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die gesneden ontpit olijven (groen of zwart) bevat met de kaas.
** Tomaatmuffins - laat de kruiden weg.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Gekruide tomatenmuffins

Maak en deel dit Herbed Tomato Muffins recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies