Gekruide tomatenvis bakken

Name: gekruide tomatenvis bakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gram kabeljauw, schelvis of oranje roughy-filets; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ingeblikte Italiaanse blokjes tomaat, uitgelekt; 1/8 theelepel hete pepersaus, optioneel; 1 eetlepel fijngesnipperde ui; 1-1/2 theelepels citroensap; 1/2 theelepel honing; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel gedroogde marjolein; 1/8 theelepel hete pepersaus, optioneel; 3 theelepels fijngehakt vers basilicum, verdeeld

Linda Buiter uit Lansing, Illinois deelde het recept voor deze eenvoudige visbak. "We waarderen vooral de Italiaanse keuken met een gezonde flair," schrijft ze. "Deze vis krijgt een beetje pit van de citroen. Ik serveer hem graag naast risotto en gestoomd broccoli."

Ingrediënten

300 gram kabeljauw, schelvis of oranje roughy-filets
Een kopje met een inhoud van
80 ml met ingeblikte Italiaanse blokjes tomaat, uitgelekt
1/8 theelepel hete pepersaus, optioneel
1 eetlepel fijngesnipperde ui
1-1/2 theelepels citroensap

1/2 theelepel honing
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel gedroogde marjolein
1/8 theelepel hete pepersaus, optioneel
3 theelepels fijngehakt vers basilicum, verdeeld

Bereiding

Plaats de filets in een bakvorm van 1 liter bedekt met een kookspray.
Combineer de volgende acht ingrediënten.
Giet over de filets.
Pronk met 2 theelepels basilicum.Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken met een fork.Sprinkle met de resterende basilicum..