Gekruide varkenskarbonades met romige mosterdei noedels

Name: gekruide varkenskarbonades met romige mosterdei noedels
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met ongekookte eiernoedels; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 4 ribben zonder been karbonadestreng (170 gram elk); 1 eetlepel olijfolie; 1 blik (298 gram) gecondenseerde runderbouillon, onverdund; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 170 ml met slagroomkaas; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel gele mosterd; 1 eetlepel gele mosterd; Gehakte verse peterselie

Een snelle, romige koekensaus kleedt de dagelijkse varkenskoteletten en noedels. Chicken werkt ook goed met dit recept en de pittige mix van mosterd. - Margaret Bracher, Robertsdale, Alabama

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng intussen zout, peper, knoflookpoeder, tijm en oregano; wrijf over varkenskoteletten.In een grote koekenpan, bruine karbonades in olie.Voeg bouillon en water.Breng aan de kook. Reduceer de warmte; dek af en sudder gedurende 8-10 minuten of tot een thermometer 160 ° aangeeft, één keer draaien. Verwijder de koteletten en houd ze warm.
Roer de roomkaas, boter en mosterd door de koekenpan. Kook en roer op middelhoog vuur tot het ingedikt is. Giet noedels af; voeg toe aan de koekenpan en gooi om te coaten. Serveer met varkenskoteletten. Garneer met peterselie.