Gekruide worst gevulde champignons

Name: gekruide worst gevulde champignons
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 16 grote champignons met knop; 1 theelepel plantaardige olie; 2 hete Italiaanse worsten; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1 theelepel gehakte verse rozemarijn of tijm; Een kopje met een inhoud van 60 ml met vers broodkruim; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Heinz Tomato Ketchup; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Op zoek naar een heerlijk aperitief om op je volgende cocktailparty te serveren? Deze pittige worst en met kaas gevulde champignons zijn zeker populair bij al uw gasten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius) en verwijder stengels van champignons. Hak voldoende stelen fijn om een kopje te maken met een inhoud van 130 ml (125 ml).
Verhit de olie in een koekenpan op een hoog vuur. Schep de worstdarmen en verkruimel het vlees in de pan. Voeg de ui, de gehakte champignons en rozemarijn toe.bruin, constant roerend.Drain af van het vet.
Roer de broodkruimels en kaas erdoor. Blend in de ketchup en peterselie. Schep in champignondoppen en schik ze in een ovenschaal. Bak 12 tot 15 minuten of tot champignons zacht zijn en de bovenkant goudbruin. Maak 16 porties.