Gekruide wortelmunten

Name: gekruide wortelmunten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram wortelen, in plakjes; 1/3 liter water; 1 kaneelstokje (7,66 centimeter); 1 theelepel gemalen gember; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gemalen koriander; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 4 theelepels citroensap