Gelaagde citroendessertcups

Name: gelaagde citroendessertcups
Total time: 35 min
Ingredients: 1 theelepel boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 3 eetlepels fijngehakte pecannoten; VULLING:; 85 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Extra slagroom topping, optioneel; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 1/8 theelepel zout; 170 liter koud water; 1 groot ei, licht geslagen; 4 theelepels witte azijn; 1/2 theelepel citroenextract; 1 theelepel boter; 1/2 theelepel citroenextract; Extra slagroom topping, optioneel

Vrienden die geen genoeg kunnen krijgen van citroenschotels zijn altijd dol op deze romige gelaagde cups.-Dorothy Pritchett, Wills Point, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Snijd in een kleine kom boter in meel tot kruimel. Doe de pecannoten in het deeg. Leg ze op de bodem van vier 170 gram.vla die bekleed zijn met een kookspray.Bak op 350 ° gedurende 14-16 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Koel volledig op een rooster.
Klop in een kleine kom de roomkaas en de banketbakkerssuiker tot het luchtig is; vouw in slagroom topping. Pruim over korsten. Bedek en chill.In een kleine steelpan, combineer de suiker, maïszetmeel, zout en water tot een gladde. Kook en roer op middelhoog vuur tot verdikt en bubbly.Reduce warmte; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur
Roer een kleine hoeveelheid hete vulling in het ei; keer alles terug naar de pan en roer constant. Breng een zachte aanzet; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur
Roer de azijn, citroensap, boter en citroenextract voorzichtig door. Koel tot kamertemperatuur zonder te roeren. Spreid over de roomkaaslaag.Kop gedurende 4 uur of 's nachts.Bovenstuk met slagroom bijvullen indien gewenst.