Gelaagde framboos droom

Name: gelaagde framboos droom
Total time: 210 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 (85 gram) pakket gelatinemix met frambozensmaak (zoals Jell-O®); 1/4 liter kokend water; 1 eetlepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bevroren frambozen bevat; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping, ontdooid

Ingrediënten

Bereiding

Combineer graham cracker kruimels, bruine suiker en kaneel in een kom; roer in gesmolten boter. Zet 130 liter graham cracker-mengsel opzij; druk het overgebleven mengsel in een centimeterschaal. Laat de korst korst tot ongeveer 30 minuten.
Klop de roomkaas, de banketbakkerssuiker en 1 theelepel vanille-extract samen in een kom tot ze zacht en donzig zijn. Spuit het roomkaasmengsel over de crackerkorst van graham en laat afkoelen tot ze stevig zijn, ongeveer 30 minuten langer.
Klop frambozengelatine en kokend water samen in een aparte grote kom totdat de gelatine is opgelost; roer in citroensap. Vouw zachtgevroren frambozen zachtjes in warme gelatine; koude frambozen zorgen ervoor dat gelatine begint te stollen. Zet het frambozenmengsel over de roomkaaslaag in de pan.
Smeer het geranselde topping over frambozen en strooi het dessert met gereserveerde kruimel topping. Koel minimaal 2 uur langer.