Gelukkige verjaardagscake roomijsbroodjes

Name: gelukkige verjaardagscake roomijsbroodjes
Cook time: 6 min
Total time: 886 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (539 gram) cake-mix met snoepjes (zoals Pillsbury® Funfetti®); 2 eieren; 80 liter plantaardige olie; 1 (454 gram) container vanille glazuur met snoepjes (zoals Pillsbury® Funfetti®); 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden, of zoals nodig; 1 (Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met daarin) aardbeienaardbeienijs, verzacht gedurende 10 tot 15 minuten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekleurde miniatuur marshmallows (zoals Kraft® FunMallows); 1 (454 gram) container vanille glazuur met snoepjes (zoals Pillsbury® Funfetti®); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met veelkleurige hagelslag, of waar nodig; 12 waszakken met vetvrij papier of perkamentpapier

Ingrediënten

1 (Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met daarin) aardbeienaardbeienijs, verzacht gedurende 10 tot 15 minuten
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gekleurde miniatuur marshmallows (zoals Kraft® FunMallows)
1 (454 gram) container vanille glazuur met snoepjes (zoals Pillsbury® Funfetti®)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met veelkleurige hagelslag, of waar nodig
12 waszakken met vetvrij papier of perkamentpapier

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Lijn 2 bakvellen in met bakpapier.
Roer de cakemix, eieren, olie en vanille-extract samen in een kom. Vorm het deeg in centimeterkogels. Schuif 5 centimeter uit elkaar op de voorbereide bakplaten. Vorm een glas licht met bloem; maak elke deegbal plat in een koekje.
Bak in de voorverwarmde oven tot de koekjes aan de randen lichtjes goud zijn, 6 tot 8 minuten. Overdracht aan draadrekken om volledig te koelen.
Plaats ijs in de kom van een standaardmenger uitgerust met het peddelhulpstuk. Blend op lage snelheid tot een uniform mengsel, 10 tot 15 seconden. Voeg marshmallows toe; mix tot opgenomen.
Bekleed een omrande centimeter bakplaat met aluminiumfolie. Spreid ijs bovenop. Vriest tot stevig, 5 uur tot de volgende dag.
Bekleed een bakplaat met perkamentpapier. Spreid 1 tot 2 theelepels glazuur op de bodem van elk koekje. Plaats 12 koekjes glazuur op de bakplaat.
Verwijder ijs uit de vriezer. Snijd ijs in ronden met een centimeters koekje. Plaats ijsjes op de koekjes met behulp van een spatel of door ze met een lepel uit de koekjesvormer te drukken. Druk een andere koekje erop, glazuurzijde naar beneden.
Plaats de bakplaat in de vriezer tot ijskoekjesbroodjes stevig zijn, 8 uur tot 's nachts.
Giet hagelslag in een kom. Rol elk broodje ijs in hagelslag. Plaats 1 boterham in elke boterhamzak; vouw de rand en vouw om te sealen. Vriest gedurende 1 tot 2 uur.
Haal tijdens het eten de zak naar beneden en houd de zak eronder om druppels te vangen.