Gemakkelijk overgebleven rotisserie kippensalade

Name: gemakkelijk overgebleven rotisserie kippensalade
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram geraspte rotisserie kip; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1 appel, klokhuis en gehakt; 10 pitloze groene druiven, in vieren gedeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 eetlepel magere yoghurt met een laag vetgehalte; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1 theelepel citroensap; 1/4 theelepel gemalen komijn; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Zoete en pittige draai aan kipsalade.

Ingrediënten

227 gram geraspte rotisserie kip
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte pecannoten
1 appel, klokhuis en gehakt
10 pitloze groene druiven, in vieren gedeeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise

1 eetlepel magere yoghurt met een laag vetgehalte
1 theelepel Dijon-mosterd
1 theelepel citroensap
1/4 theelepel gemalen komijn
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Plaats vermalen kip, pecannoten, appel en in vieren gesneden druiven in een kom.
Meng mayonaise, yoghurt, mosterd, citroensap, komijn, zout en peper samen in een kleine kom. Giet over het kippenmengsel en gooi om te coaten. Bedek en bewaar tot het gekoeld is, ongeveer 1 uur.