Gemakkelijke Cubaanse zwarte bonen

Name: gemakkelijke Cubaanse zwarte bonen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 130 liter olijfolie (bij voorkeur Spaanse olijfolie); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 4 groene uien, gehakt (voor garnering); 1 middelgrote groene paprika, gezaaid en fijngesneden; Een kop met een capaciteit van 80 ml met chorizo-worst, in stukjes gesneden (ongeveer 0,5 g worst); Een kop met een inhoud van 130 ml die tomaten in blik bevat, uitgelekt en gehakt; 2 (454 gram) blikjes zwarte bonen; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 1 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel hete saus; 1 eetlepel rode wijnazijn; zout en vers gemalen zwarte peper; 4 groene uien, gehakt (voor garnering)

Je zou nooit raden dat dit recept ingeblikte bonen gebruikt. Doneer de chorizo niet, want het voegt een mooie onderste toon toe aan de smaak van het gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Laat een blik zwarte bonen uitlekken en gooi het weg. Bewaar het blikje van het andere blik bonen en leg het opzij.
In een middelgrote saus pan op laag vuur, verwarm de olijfolie tot het geurig is; voeg dan de knoflook, rode ui, groene peper en chorizo toe. De ui is zacht en roert regelmatig, ongeveer 10 minuten.
Voeg de gehakte tomaten toe en kook nog eens 10 minuten.
Voeg de bonen, boon uit een kan bonen, kippenbouillon, komijn, hete saus en rode wijnazijn toe. Meng om te mengen. Corrigeer de smaakmakers en laat ze ongeveer 20 minuten onafgedekt tot ze erdoor verhit zijn.
Garneer met groene uien en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

7 belangrijke voordelen van zwarte bonen

voedingswaarde van zwarte bonen

black beans nutrition komt het hart ten goede darm meer

Ik vond het geweldig

Gemakkelijke Cubaanse zwarte bonen

Je zou nooit raden dat dit recept ingeblikte bonen gebruikt. Doneer de chorizo ​​niet, want het voegt een mooie onderste toon toe aan de smaak van het gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Je zou nooit raden dat dit recept ingeblikte bonen gebruikt. Doneer de chorizo niet, want het voegt een mooie onderste toon toe aan de smaak van het gerecht.