Gemakkelijke appeltaart voor 4-foldover

Name: gemakkelijke appeltaart voor 4-foldover
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met dun gesneden gepelde appels (1,5 medium); 1 eetlepel kristalsuiker; 2 eetlepels water; 1 theelepel citroensap; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel kristalsuiker; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; 1/2 theelepel vanille; 1 gekoelde taartkorst (vanaf 425 gram doos); 1 ei

Niet genoeg taart liefhebbers om een taart op ware grootte te vereisen? Dit recept maakt genoeg voor 4 porties en geen restjes! Misschien vind je het maar 2 als je honger hebt in pionliefhebbers.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in 2 liter steelpan appels, bruine suiker, 1 eetlepel water en het citroensap.
Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot het bubbelt.
Zet het vuur laag; dek af en kook 6 tot 8 minuten, af en toe roeren, tot de appels zacht zijn.
Meng in een kleine kom bloem, kristalsuiker en zout.
Roer geleidelijk in het appelmengsel, kook en roer tot het mengsel dikker wordt.
Verwijder van het vuur; boter en vanille toevoegen.
Koel 15 minuten.
Verwarm ondertussen tot 375 ° F
Laat de taartkorstzak gedurende 15 minuten bij kamertemperatuur staan.
Verwijder de pasteikorst uit de buidel; rol korst af op niet ingevroren bakplaat.
Schep het afgekoelde fruitmengsel gelijkmatig op de helft van de korst tot op 1,25 centimeter van de rand.
Klop het ei en 1 eetlepel water in een kleine kom; borstel over de rand van de korst.
Vouw niet-belegde helft van de korst over het appelmengsel; druk stevig op de rand om te verzegelen.
Fluit rand; snijd kleine spleten op verschillende plaatsen in de bovenste korst. Brij top met overgebleven eimengsel.
Bak 25 tot 35 minuten of tot de korst goudbruin is. Serveer warm of koel.