Gemakkelijke vegetarische jus

Name: gemakkelijke vegetarische jus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 8 paddestoelen, fijngehakt; 1/2 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die rode wijn bevat (elke droge variëteit, bijv. Shiraz, merlot, cabernet sauvignon); 1 groentebouillonkubus; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 2 eetlepels bloem; zout; peper

Deze smakelijke jus op basis van champignons en rode wijn is volgens mij beter (naar mijn mening) dan de duffe vleesversies. Je kunt de kruiden die je toevoegt, aanpassen aan je smaakvoorkeuren. Ik wil het extra peperig maken.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle gehakte champignons in een pot met een theelepel water, dek af en kook op laag vuur tot de champignons al hun sappen hebben vrijgegeven (~ 5 minuten).
Voeg 3/8 liter water toe, verwarm het tot bijna aan het koken en los de bouillonblokje in het mengsel op.
Voeg toe en mix de rode wijn.
Voeg alle kruiden toe.
Meng de bloem en het resterende water in een kleine kop totdat alle klonten verdwenen zijn.
Voeg het bloemmengsel langzaam toe aan de jus en roer krachtig om klonteren te voorkomen, totdat de jus de gewenste dikte heeft bereikt.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Serveer over zo ongeveer alles, inclusief aardappelen, vegetarische burgers, vegetarisch gehaktbrood, enz.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig

Gemakkelijke vegetarische jus

Deze smakelijke jus op basis van champignons en rode wijn is volgens mij beter (naar mijn mening) dan de duffe vleesversies. Je kunt de kruiden die je toevoegt, aanpassen aan je smaakvoorkeuren. Ik wil het extra peperig maken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies