Pittige tilapia met smaak van ananas en peper

Name: pittige tilapia met smaak van ananas en peper
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 theelepels koolzaadolie; 1 theelepel cajun-kruiden; 1/4 theelepel koosjer zout; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 4 (170 gram) tilapia-filets; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte verse ananasblokjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pruimtomaat; 2 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepel gehakte verse koriander; 1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngesneden; 4 limoenwiggen

Gevonden in Cooking Light Magazine, april 2007, Kate Washington.Gebruik verse ananasbrokken met dit gerecht, serveer met kokosrijst (gebruik lichte kokosmelk om wat water te koken) en voeg geroosterde kokosnootvlokken toe; en een salade van babygreens met gewoelde limoendressing om uw menu compleet te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Combineer Cajun-kruiden, zout en peper in een kleine kom.
Bestrooi vis gelijkmatig met het kruidenmengsel.
Voeg de vis toe aan de pan en kook 2 minuten aan elke kant of tot de vis gemakkelijk schilfert wanneer getest met een vork of tot het gewenste gaarheidsniveau.
Combineer ananas, uien, tomaten, rijstazijn, gehakte koriander en gehakte jalapeno in een grote kom, voorzichtig roerend.
Serveer ananasmengsels met vis.
Garneer met limoenpartjes.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig

Pittige tilapia met smaak van ananas en peper

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies