Gemakkelijke zwarte bonen en tomaten

Name: gemakkelijke zwarte bonen en tomaten
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (411 gram) kan tomaat zonder zoutjes toevoegen; 1 kleine limoen, juiced (optioneel); 1 theelepel chilipoeder, of meer naar smaak; 1 theelepel gemalen komijn, of meer naar smaak; 1 theelepel knoflookpoeder, of meer naar smaak

Een snelle bijgerecht om te serveren met vistaco's of gegrilde kip; serveer in kleine kommen of gebruik een lepel met latjes om naast vistaco's of gegrilde kip te leggen.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (411 gram) kan tomaat zonder zoutjes toevoegen
1 kleine limoen, juiced (optioneel)

1 theelepel chilipoeder, of meer naar smaak
1 theelepel gemalen komijn, of meer naar smaak
1 theelepel knoflookpoeder, of meer naar smaak

Bereiding

Roer zwarte bonen, tomaten, limoensap, chilipoeder, komijn en knoflookpoeder samen in een steelpan op middelhoog vuur; kook tot de tomaten zacht worden, 10 tot 15 minuten..