Gemalen kalkoen en noedel paprikash

Name: gemalen kalkoen en noedel paprikash
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 theelepels olijfolie; 400 gram gemalen kalkoen; 2 eetlepels knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 3 eetlepels paprikapoeder; 1/2 theelepel tijm; 9/10 liter magere rundsvlees bouillon; 227 gram medium ei-noedels; Een beker met een inhoud van 190 ml die vetvrije zure room bevat; 1 eetlepel bloem; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broccoliroosjes, gestoomd

Maak en deel dit Ground Turkey en Noodle Paprikash recept uit.

Ingrediënten

2 theelepels olijfolie
400 gram gemalen kalkoen
2 eetlepels knoflook, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ui, gehakt
3 eetlepels paprikapoeder
1/2 theelepel tijm

9/10 liter magere rundsvlees bouillon
227 gram medium ei-noedels
Een beker met een inhoud van
190 ml die vetvrije zure room bevat
1 eetlepel bloem
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met broccoliroosjes, gestoomd

Bereiding

1. In de Nederlandse oven, bak uien en knoflook. Voeg gemalen kalkoen toe en schud door elkaar tot het niet meer roze is.
2. Verwijder overtollig vet.
3. Roer de paprika en tijm erdoor.
4. Voeg bouillon en ongekookte noedels toe, breng aan de kook.
5.Verlaag de hitte en laat 10 minuten sudderen, af en toe roeren.
6. Meng de zure room met bloem en roer dit door het noedelmengsel.
7.Simmer voor een extra 3 minuten, roeren tot verdikt.
8. Serveer over gestoomde broccoli.