Gemarineerde garnalen met limoen-soja-gember

Name: gemarineerde garnalen met limoen-soja-gember
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 grote sjalotten, geschild en gehakt; 1 -2 eetlepel verse gember, geschild en fijngehakt; 4 teentjes knoflook, ingeslagen of fijngehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die sojasaus bevat; 130 liter vers limoensap; 1 1/2 eetlepels suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui; 60 liter pindaolie of 60 liter olijfolie; 0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 900 gram grote garnalen, schelpen en staarten op

Maak en deel dit recept van Lime-Soy-Ginger Gemarineerde garnalen van.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de sjalotten, gember, knoflook, soja, limoensap en suiker in een blender en mix tot een gladde massa. Voeg de groene ui en olie toe en mix tot gecombineerd. Breng op smaak met zwarte peper, naar smaak.
Doe de garnalen in een grote kom, giet de marinade erover en laat ze minimaal 20 minuten, niet langer dan een uur, op kamertemperatuur marineren.
Verwarm een grill voor op een hoog vuur. Haal de garnalen uit de marinade en gril ze gedurende 1,5 tot 2 minuten per kant. Laat de gasten ze zelf beschilderen en serveer ze indien gewenst op bruine papieren zakken.
De kooktijd omvat de marinadetijd.