Gemarineerde mango salsa

Name: gemarineerde mango salsa
Total time: 15 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gepelde mango; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; 60 liter limoensap; 2 eetlepels fijngehakte verse munt; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1/2 theelepel olijfolie; 1/4 theelepel zout