Gemarineerde teriyaki tofu

Name: gemarineerde teriyaki tofu
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 425 gram extra stevige tofu; 3 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 1 eetlepel rijstazijn; 2 theelepels sesamolie; 1 eetlepel honing; 1 theelepel gemalen gember; bak spray

Dit is mijn kijk op een recept van de Whole Foods-website. Ik houd van deze tofu, zowel warm als koud! De bereidingstijd omvat niet de tijd om te marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Snij tofu in plakjes van 2 centimeter en leg plat tussen papieren handdoeken.
Leg een gewogen kookblad erop en druk gedurende 30 minuten op tofu. Hierdoor wordt het water uit de tofu verwijderd en kan het de marinade opnemen.
Terwijl tofu droogt, meng je Tamari, rijstazijn, sesamolie, honing en gemalen gember.
Marinade liet tofu in het mengsel gedurende ten minste een uur leeglopen, bij voorkeur gedurende de nacht.
Sproei de pan in met een kookspray.
Leg plakjes gemarineerde tofu op de pan, wacht tot de eerste kant bruin is (ongeveer vijf minuten) en kook dan aan de andere kant tot ze bruin is.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gemarineerde teriyaki tofu

Dit is mijn kijk op een recept van de Whole Foods-website. Ik houd van deze tofu, zowel warm als koud! De bereidingstijd omvat niet de tijd om te marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies