Gember-knoflookpasta

Name: gember-knoflookpasta
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: gember; knoflook; water

Ik vraag mijn kinderen meestal om knoflook en gember te schillen terwijl ze tv kijken:) Dat is het moeilijkste gedeelte! Ik bewaar het in de koelkast. Wees niet bang als het groen begint te worden ... het verkleurt meestal binnen een uur of zo. Het is prima:)

schil gember en knoflook.
Leg ze samen in een keukenmachine of blender en hak ze fijn totdat ze klaar zijn (voeg een beetje water toe ... niet te veel ... net genoeg, zodat het niet moeilijk is voor de blender!) een glazen pot en bewaar in de koelkast.
Gebruik in Indiase/Thaise / Chinese recepten of wanneer gember-knoflookpasta nodig is.