Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SARAHBARNETT
Gember-koriander linguine
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (340 gram) pakket linguine
- 3 eetlepels sesamolie (verdeeld ~ zie hieronder)
- 2,5 eetlepels verse gember (gepeld in de keukenmachine ~ zie hieronder)
- 1 kleine jalapeno chili (gezaaid ~ gehakt in keukenmachine ~ zie hieronder)
- 1/4 liter verse korianderblaadjes (fijngehakt in keukenmachine ~ zie hieronder)
Bereiding
-
Bak de noedels in een grote pan met kokend zout water, volgens de aanwijzingen op de doos, tot ze zacht maar toch stevig zijn.
-
Giet noedels af. Spoel af met koud water; laat het goed uitlekken. Overbrengen naar grote kom. Bakken met 1 eetlepel sesamolie.
-
Terwijl de keukenmachine loopt, laat je gember en jalapeno door de toevoerbuis en het gehakt vallen.
-
Voeg koriander, sojasaus, azijn, pindakaas, 3 eetlepels bouillon en de resterende 2 eetlepels sesamolie toe.
-
Verwerk tot het mengsel bijna glad is, voeg indien nodig meer bouillon toe.
-
Breng op smaak met zout en peper. Voeg saus toe aan de noedels en gooi.
-
Garneer met extra koriander, indien gewenst.
-
Dient voor 4.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minPepperspaprika, tomaten, teentje knoflook, water, olie-, zout, azijn,felfel b'tomatish - algerijns peper en tomatensalade -
70 minPeppersolie-, ui, teentje knoflook, rundvlees, tomaten, basilicum, oregano, Chili poeder, zout peper, rijst, bonen, maïs, kaas, paprika,gebakken gevulde mexi-paprika's -
30 minPepperspeper in, aubergine in, tomaten, ui, teentjes knoflook, gember, olie-, geroomde kokosnoot, citroensap, kurkuma, mosterd-, Cayenne peper, zout, melk,aubergine (aubergine) curry (2) -
30 minPepperspaprika's hebben Pepper onthaard, olie-, Thaise Spaanse pepersaus, tomaten, cashewnoten, zout, peper,gebraden peper, cashew en chili dip
Ik vond het geweldig