Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SARAHBARNETT
Gember-koriander linguine
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (340 gram) pakket linguine
- 3 eetlepels sesamolie (verdeeld ~ zie hieronder)
- 2,5 eetlepels verse gember (gepeld in de keukenmachine ~ zie hieronder)
- 1 kleine jalapeno chili (gezaaid ~ gehakt in keukenmachine ~ zie hieronder)
- 1/4 liter verse korianderblaadjes (fijngehakt in keukenmachine ~ zie hieronder)
Bereiding
-
Bak de noedels in een grote pan met kokend zout water, volgens de aanwijzingen op de doos, tot ze zacht maar toch stevig zijn.
-
Giet noedels af. Spoel af met koud water; laat het goed uitlekken. Overbrengen naar grote kom. Bakken met 1 eetlepel sesamolie.
-
Terwijl de keukenmachine loopt, laat je gember en jalapeno door de toevoerbuis en het gehakt vallen.
-
Voeg koriander, sojasaus, azijn, pindakaas, 3 eetlepels bouillon en de resterende 2 eetlepels sesamolie toe.
-
Verwerk tot het mengsel bijna glad is, voeg indien nodig meer bouillon toe.
-
Breng op smaak met zout en peper. Voeg saus toe aan de noedels en gooi.
-
Garneer met extra koriander, indien gewenst.
-
Dient voor 4.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPeppersolie-, teentjes knoflook, gegrilde capsicums, tomaten, melk, oregano, kaas, balsamico azijn,zeer snelle tomaat en geroosterde paprika soep -
25 minPepperskomkommer grof komkommer, ui, paprika, paprika, teentjes knoflook, tomaten, peterselie, avocado, brood, olie-, teentjes knoflook, citroen, citroen, zout peper,peper en komkommer salade -
55 minPeppersbasilicum, balsamico azijn, olie-, zout, teentjes knoflook, courgette in, pompoen in, paprika, paprika, ui, paddestoel, couscous, kaas, peper, basilicum,basilicum geroosterde groenten boven couscous -
970 minPeppersjonge dille komkommers, dille wietstengels, wortels, teentjes knoflook, Jalapeno pepers, mierikswortel, water, azijn, zout beitsen, suiker,vuile augurken van oom bill
Ik vond het geweldig