George's knapperige gebakken oven gebraden kip door judy-jude

Ik plaats dit recept ter ere van Judy-Jude en ook voor de "Cookathon" ter nagedachtenis aan haar (januari .9). Een van haar favoriete recepten voor kip was "George's Oven-Fried Chicken" en dit is de andere. gemaakt door haar vader en ik noem het vaak KFC Judy's vader's recept (en). Instant aardappelvlokken worden gebruikt en het heeft een lekkere smaak.

Was de stukjes kip en dep ze droog, zet apart.
Klop het ei en de melk in een kom.
Meng in een andere kom aardappelvlokken en de rest van de kruiden en parmezaanse kaas.
Smelt boter in een ondiepe bakvorm (13 "x9" x2 ").
Rol de kip eerst in het eimengsel en dan in het aardappelvlokkenmengsel.
De volgende rol gecoate stukjes kip in de boter als je ze in de pan plaatst (de kant van de huid naar boven).
Bak op 400 voor 45 tot 50 minuten of tot de sappen van vlees vrij lopen wanneer doorboord met een vork.
Note: If you use garlic powder just be sure to add 1 teaspoon of salt; Judy used seasoned salt per her dad's little crib note on the recipe.I often use more spices to make it taste a little like Kentucky Fried Chicken.This recipe was written up pretty much as I had received it from Judy.Enjoy!

Ik vond het geweldig