Filter
                
                
                    Reset
                
                
                
                
                    Sorteren opRelevantie
                    
                
            
                                    Kimberly Bailey
                                
                            Geroerbakte wilde rijst met asperges en champignons
Een prachtige combinatie van smaken.Wordt 4 als voorgerecht of 6 als stevige kant gegaard. Voeg gegrilde tofu-brokjes toe voor meer proteïnen. Als shitake-paddenstoelen niet kunnen worden verdiend, is het waarschijnlijk goed met creminis.Cooking time includes rice, which you kan doen van tevoren. Ik kookte de 2 verschillende soorten rijst samen in een rijstkoker met veel water voor ongeveer een uur.Aangepast van The One-Dish Vegetarian door Maria Robbins.
                              Share
                        
                        
                              Tweet
                        
                        
                              Pin
                        
                        
                              Whatsapp
                        
                        
                              Print
                        
                    Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 grote sjalotten, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 8 verse shiitake paddenstoelen, stelen weggegooid en caps dun gesneden
- 1/2 theelepel zout
- Verse zwarte peper, naar smaak
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 1 eetlepel fijngehakte verse dille
- 1 theelepel verse citroentijmbladeren
- 1 theelepel verse citroentijmbladeren
- 130 liter plantaardig beslag of 130 liter water
- 400 gram asperges, houtachtige uiteinden afgesnapt en in centimeters gesneden
- 
                                
                                Een schaal met een inhoud van3/8 liter die gestoomde kortkorrelige bruine rijst bevat
- 
                                
                                Een schaal met een inhoud van3/8 liter die gestoomde kortkorrelige bruine rijst bevat
Bereiding
- 
                                Verwarm de olie in de wok of grote pan op middelhoog vuur. Voeg sjalotten en knoflook toe en kook, onder roeren, gedurende 1 tot 2 minuten. Voeg de champignons toe en bak ze 5 minuten onder roeren.
- 
                                Voeg kruiderijen en asperges toe. Roer, dek af, zet het vuur laag en kook gedurende 3 tot 5 minuten, totdat de asperge fel groen wordt.
- 
                                Roer de rijzen erdoor, meng goed en verwarm erdoorheen.
Blogs die misschien interessant zijn
- 
                        
                         35 minGroenteteentjes knoflook, olie-, broccoli eindigt, zout peper, ziti pasta,ziti met verse broccolisaus 35 minGroenteteentjes knoflook, olie-, broccoli eindigt, zout peper, ziti pasta,ziti met verse broccolisaus
- 
                        
                         40 minGroentebroccoli, peren, ui, spinazie, tomaten, kappertjes, dille, avocado's, yoghurt, alleen citroensap, teentje knoflook, zout peper,paarse kiemen broccoli en aspergesalade 40 minGroentebroccoli, peren, ui, spinazie, tomaten, kappertjes, dille, avocado's, yoghurt, alleen citroensap, teentje knoflook, zout peper,paarse kiemen broccoli en aspergesalade
- 
                        
                         25 minVoorgerechten en snackspaddestoel, olie-, ui, sjalot, teentjes knoflook, peterselie, bieslook, citroensap, brood, kaas,gevulde crimini-paddenstoelen met gruyere 25 minVoorgerechten en snackspaddestoel, olie-, ui, sjalot, teentjes knoflook, peterselie, bieslook, citroensap, brood, kaas,gevulde crimini-paddenstoelen met gruyere
- 
                        
                         55 minGroenteolie-, winterpompoen boter eikel enz, boter, salie, zout peper, suiker,geroosterde winterpompoen met gebruinde boter en salie 55 minGroenteolie-, winterpompoen boter eikel enz, boter, salie, zout peper, suiker,geroosterde winterpompoen met gebruinde boter en salie
                            Ik vond het geweldig
                        
                        