Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SKETCHETTE
Gerookte forel patandeacute;
Een paté in Scandinavische stijl, toegeschreven aan Clare Ferguson, die ik vond op de website van Huey, en die ik heb aangepast voor de 2005 Zaar World Tour.Huey (Iain Hewitson) is een bekende Australische chef-kok, wiens populaire kookprogramma tweemaal per week op tv verschijnt . Hij is ook de auteur van verschillende kookboeken en runt het restaurant van Tolarno in Melbourne. Dit recept biedt porties voor twee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de olie in een pan met antiaanbaklaag en bak voorzichtig de knoflook tot hij zacht maar niet bruin is.
-
Voeg het citroensap toe, meng goed en kook 30 seconden tot een minuut.
-
Plaats de forel samen met het knoflookmengsel in een keukenmachine. Meng en voeg de roomkaas, paprika, zout en dille aan de keukenmachine toe en verwerk tot het mengsel net is gecombineerd en breng op smaak.
-
Schep de paté in een kleine kom en serveer met stengels bleekselderij.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minForelforel uitgebeend, Sesam zaden, citroensap, zout, pepervlokken, boter, olie-, gember, lente-ui, sojasaus, olie-, teentje knoflook, suiker, pepervlokken, oranje, oranje, munt, koriander,sesam korstforel met gember scallionsalade -
35 minForelRegenboog forel, boter, citroen, citroen, ui, rosmarijn, zout, peper, peterselie, citroen,gekruide forel met citroenboter -
30 minForelforel schoongemaakt staarten, olie-, sherry, gember, sojasaus heeft de voorkeur, ui, koriander van koriander,met oven gestoomde forel met gember -
25 minForelregenboogforel schoongemaakt met, olie-, zout, peper,plank gebakken regenboogforel
Ik vond het geweldig