Gerookte zalm met citroen en kruidenroomkaas op roggebrood

Name: gerookte zalm met citroen en kruidenroomkaas op roggebrood
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 4 groene uien, gehakt; 2 eetlepels geknipte verse dille of 2 theelepels dille wiet; 3/4 theelepel zeezout; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel cayennepeper; 2 theelepels citroensap; 2 theelepels citroensap; 24 sneetjes snack roggebrood; 227 gram gerookte zalm of lox; Optionele toppings: geraspte citroenschil, grof gemalen peper en verse dille-twijgen

Snel, licht en smakelijk, mijn zalm-toasts maken onweerstaanbare hapjes. - Christie Wells, Lake Villa, Illinois

Ingrediënten

1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht
4 groene uien, gehakt
2 eetlepels geknipte verse dille of 2 theelepels dille wiet
3/4 theelepel zeezout
1/2 theelepel peper
1/4 theelepel cayennepeper

2 theelepels citroensap
2 theelepels citroensap
24 sneetjes snack roggebrood
227 gram gerookte zalm of lox
Optionele toppings: geraspte citroenschil, grof gemalen peper en verse dille-twijgen

Bereiding

Verwarm de vleeskuikens.
Klop in een kleine kom de eerste acht ingrediënten.
Plaats de broodplakken op bakplaten.
4 - 5 inch van de hitte 1-2 minuten aan elke kant of tot ze lichtjes geroosterd zijn.
Verspreid met roomkaasmengsel; top met lox.Serveer indien gewenst toppings..