Geroosterd rundvlees

Name: geroosterd rundvlees
Cook time: 600 min
Total time: 620 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 2 soeplepels bereide mosterd in Dijon-stijl; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 theelepel rookaroma; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 (1,8 kilogram) braadstuk zonder botten

Dit gerecht is pittig en lekker! Het is heel gemakkelijk te maken, en verdient ook 3 uitroeptekens !!! Schep het vlees op geroosterde sandwichbroodjes en leg er een extra barbecuesaus op.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die verpakte bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
2 soeplepels bereide mosterd in Dijon-stijl
2 eetlepels Worcestershire-saus

1 theelepel rookaroma
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1/4 theelepel knoflookpoeder
1 (1,8 kilogram) braadstuk zonder botten

Bereiding

Meng in een grote kom ketchup, bruine suiker, rode wijnazijn, mosterd in Dijon-stijl, Worcestershire-saus en vloeibare rook. Roer zout, peper en knoflookpoeder erdoor.
Leg chuck roast in een slow cooker.Giet ketchupmengsel over chuck roast.Cover en kook op Low gedurende 8 tot 10 uur.
Verwijder het braadstukgebraad uit het slowcooker, rasp het met een vork en ga terug naar het slowcooker. Roer het vlees gelijkmatig door de saus. Blijf ongeveer 1 uur koken.