Geroosterde amandelgranola

Name: geroosterde amandelgranola
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met knapperige rijstgraangewas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde tarwekiemen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melkpoeder; 1/2 theelepel amandelextract; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels zonnebloempitten; 1/4 theelepel zout; 130 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 theelepels koolzaadolie; 2 theelepels vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gouden rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gedroogde abrikozen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Vetvrije yoghurt, optioneel

"Ik combineerde verschillende granola-recepten om deze te verzinnen", zegt Tracy Weakly van Aloha, Oregon over haar crunchy-creme-en-abrikozensmaak. "Voor de lol variëren de soorten fruit en noten. De mogelijkheden zijn eindeloos. "

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de haver, granen, tarwekiemen, melkpoeder, amandelen, bruine suiker, zonnebloempitten en zout. Meng in een pan het sinaasappelsap, honing en olie. Zet 3-4 minuten op middelhoog vuur aan tot honing is opgelost. Verwijder van de hitte; roer de extracten door. Giet over het havermengsel; roer om te coaten.
Overdracht naar een pan van 15x10x1.in.bakken bedekt met kookspray. Bakken op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze knapperig zijn, elke 10 minuten roeren.Verwijder en koel volledig op een rooster. Roer gedroogd fruit in. Opslag luchtdicht container.Serveer met yoghurt indien gewenst.