Geroosterde asperges met zeezout en parmezaanse kaas

Name: geroosterde asperges met zeezout en parmezaanse kaas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram speren van asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1 theelepel gehakte knoflook; 3/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel Diamond Crystal® grof zeezout; 1 citroen, fijn gezoet en geperst

Ingrediënten

400 gram speren van asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden
Een kop met een inhoud van
130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat
3 eetlepels boter, gesmolten
1 theelepel gehakte knoflook

3/4 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel Diamond Crystal® grof zeezout
1 citroen, fijn gezoet en geperst

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg de aspergekorrels in een grote kom. Voeg Parmezaanse kaas, boter, knoflook, zwarte peper, Diamond Crystal® grof zeezout, citroensap en citroenschil toe. Gooi gelijkmatig.
Leg de asperges in een enkele laag in een ovenschaal. Bak tot de asperge zacht is en begin af en toe bruin te worden, af en toe, ongeveer 15 minuten.