Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde bieten met feta
 
 
4 PortiesPTM75 min

Geroosterde bieten met feta


Dit kleurrijke en elegante bijgerecht is zo gemakkelijk te maken. Ik vind het heerlijk om dit met bieten en sjalotten rechtstreeks van onze lokale boerenmarkt te maken. Groene uien of bieslook kunnen in plaats van de sjalot worden gebruikt als je dat liever hebt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Verpak elke suikerbiet afzonderlijk in aluminiumfolie en plaats deze op een bakplaat.
  2. Bak de bieten in de voorverwarmde oven tot ze gemakkelijk doorboord zijn met een vork, 45 minuten tot 1 uur. Eenmaal klaar, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen totdat je ze kunt verwerken. Schep bieten en snijd ze in plakjes van 2/3 centimeter.
  3. Terwijl de bieten roosteren, sjalot samen sjalot, peterselie, olijfolie, balsamico azijn en rode wijnazijn in een kom tot het gemengd is; breng op smaak met zout en peper en zet apart.
  4. Om de schotel te monteren, plaatst u de warme, in plakken gesneden bieten op een schaal, giet de vinaigrette over de bieten en bestrooi deze met feta.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407