Geroosterde citroenen, knoflook en kip

Name: geroosterde citroenen, knoflook en kip
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 60 liter extra vierge olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml met droge witte wijn; 1 middelgrote sjalot, in blokjes gesneden; 8 schijfjes citroen (van gereserveerde citroen); 8 schijfjes citroen (van gereserveerde citroen); 2 theelepels gedroogde oregano; 1 bosje verse tijmtwijg, vastgemaakt met een stuk keukenlaken van een slager (vraag de slager voor een klein stukje); 1 bosje verse tijmtwijg, vastgemaakt met een stuk keukenlaken van een slager (vraag de slager voor een klein stukje); 1.3 1.8 kippenborsten zonder vel, in tweeën gesneden of zonder botten gevulde kipfilet van 900 gram; 2 theelepels koosjer zout, verdeeld; 1 theelepel verse zwarte peper; 3 verse knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; 8 schijfjes citroen (van gereserveerde citroen)

Als je nog nooit roosteren citroenen hebt geprobeerd, moet je !! Het verandert de smaak echt. Gefrustreerd met kip en knoflook, een gezond en eenvoudig recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400. Combineer olijfolie, witte wijn, sjalot, citroenschil, citroensap, oregano, tijm en 2,5 theelepel zout en giet de helft in een 23x30 centimeter ovenschaal.
Dep de kipfilets droog en plaats ze over de saus. Bedek de kip met de resterende saus. Pronk met zout en peper naar smaak. Leg gesneden teentjes knoflook over de citroenschijfjes en de tijmbundel tussen de stukjes kip.
Rooster 20 minuten, draai stukken en bak nog eens 20-25 minuten, tot de kip een inwendige temperatuur van 165 bereikt. Bekleed de pan strak met aluminiumfolie en laat 10 minuten rusten. Bewaar met pan sappen over de kip gaar en geroosterd plakjes citroen. Ik raad aan om de geroosterde citroen over de kip te persen, het is heerlijk.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Geroosterde citroenen, knoflook en kip

Als je nog nooit roosteren citroenen hebt geprobeerd, moet je !! Het verandert de smaak echt. Gefrustreerd met kip en knoflook, een gezond en eenvoudig recept.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies