Szechuan kippenlevers

Dit is een zeer veelzijdig recept. In plaats van het serveren van de levers over rijst of pasta, maak je pannenkoeken en vul je ze met deze lekkere levers. Een ander idee maakt een omelet en vouw in de lever als je smaakaccent.Of ze hebben als bijgerecht op een buffettafel. Ik heb dit recept al jaren niet gemaakt - het is een van mijn eerdere berichten en ik ontdekte dat er een paar dingen waren die verduidelijking behoefden, dus ik heb enkele correcties aangebracht