Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde kalk en uienkip
 
 
1 chicken, 4-6 PortiesPTM1H45 min

Geroosterde kalk en uienkip


Maak en deel dit recept met geroosterde limoen en uienkippen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Snijd de ui in vieren en de limoen in de helft. Pers het sap in een kleine container en reserveer. Voeg olijfolie toe aan het sap en meng goed.
  3. Was de kip goed met koud water en dep hem droog.
  4. Plaats de kip in de braadpan met een rooster om te voorkomen dat de kip direct op de bodem van de grill rust.
  5. Breng de kip royaal op smaak met zout en peper.
  6. Materiaal binnenkant van kip met afwisselende uienkwartieren en limoenhelften.
  7. Kruid ook buiten de kip met zout en peper.
  8. Kip verdelen en vleugels onder de vogel vouwen voor een gelijkmatige bereiding.
  9. Smeer de kip in met olijfolie en limoensapmengsel met een rijborstel.
  10. Leg de kip in de voorverwarmde oven en rijg elke 30 minuten met een mengsel.
  11. Kook gedurende 6,8 minuten per kilogram vlees, of tot sappen vrij komen in het dikste deel van de vogel. Een kip van 2,7 kilo moet 1,5 uur duren.
  12. Haal de kip uit de oven en laat 10 minuten rusten onder aluminiumfolie.
  13. Eat! Enjoy! Repeat!

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407