Geroosterde rundvleesribben

Selecteer bak instelling op een. Snelkookpan en stel het in voor hoog vuur; voeg olie toe. Bruine ribben in batches, voeg indien nodig extra olie toe. Verwijder ribben. Bruine uien. Voeg ribben toe aan de snelkookpan. Voeg water toe. Sluitdeksel; zorg ervoor dat de ventilatieopening gesloten is. Selecteer de handmatige instelling; pas de druk aan tot hoog en stel de tijd in op 40 minuten. Laat de druk na het koken 10 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen en laat vervolgens de resterende druk snel ontsnappen volgens de instructies van de fabrikant

Meng de overige ingrediënten in een kleine steelpan; kook en roer op middelhoog vuur tot deze erdoorheen is.Verwijder de ribben van de snelkookpan; gooi het vruchtensap weg. Retourneer ribben naar snelkookpan. Giet de saus over de bovenkant. Sluitdeksel; zorg ervoor dat de ventilatieopening gesloten is. Selecteer de handmatige instelling; stel de druk in op laag en stel de tijd in op 5 minuten. Laat de druk na het garen 5 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen en laat dan de resterende druk snel ontsnappen volgens de instructies van de fabrikant. Bewaar de ribben met saus.