Geroosterde spruitjes met champignons en spek

Name: geroosterde spruitjes met champignons en spek
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 cups, 3-4
Ingredients: 400 gram spruitjes; 284 gram champignons; 28 gram gekookt spek (2-3 reepjes); 1 theelepel gegranuleerde knoflook; 1/2 theelepel zout en zwarte peper; 3 eetlepels olijfolie

Maak en deel deze geroosterde spruitjes met Champignons en Bacon recept uit.

Ingrediënten

400 gram spruitjes
284 gram champignons
28 gram gekookt spek (2-3 reepjes)

1 theelepel gegranuleerde knoflook
1/2 theelepel zout en zwarte peper
3 eetlepels olijfolie

Bereiding

1.Trim spruiten en halve lengte verstandig. Kwartelzwammen.
2.Plaats gesneden spruiten en champignons in een oven/magnetronbestendige caserole schotel. Voeg 3 TBSP water en magnetron op hoog toe ongeveer 8 minuten (spruiten worden zacht).
3.Laat het water voorzichtig uit de schaal lopen. Voeg olie, knoflook, spek, zout en peper toe, meng en bak op 400 minuten gedurende 20-25 minuten.
4. Serveer onmiddellijk.