Geroosterde spruitjes met dille

Name: geroosterde spruitjes met dille
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram spruitjes; 80 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat; 2 eetlepels gedroogde dille-wiet; 1 1/2 theelepels citroenpeper; 1/2-1 theelepel zout

Ik vond dit jaren geleden online en heb een paar wijzigingen aangebracht. De grote hoeveelheid dille-wiet lijkt misschien overdreven, maar het loont. Mensen die een hekel hebben aan spruiten zijn dol op deze. Nou, de meesten van hen. Deze zijn goed heet of koud - als er nog wat over zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Snij de spruiten in en snijd ze doormidden.
Stoom de spruiten gedurende 8-10 minuten, afhankelijk van hun grootte; laat ze leeglopen.
Laat ze afkoelen als je ze van tevoren wilt voorbereiden, tot op dit punt.
Bekleed een grote bakvorm met folie en spuit het af met antikleef spray.
Meng de rest van de ingrediënten.
Doe de spruiten in een grote zak met ritssluiting en voeg de dressing toe; meng ze goed.
Op dit punt kun je ze later op de dag bewaren om te braden, of giet de spruiten en dressing ze in de voorbereide bakvorm en rooster ze.
Rooster op 450 tot het gedaan is zoals jij het wilt.
Het voorkoken snijdt de braadtijd in en helpt de spruiten het verband te absorberen.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Geroosterde spruitjes met dille

Ik vond dit jaren geleden online en heb een paar wijzigingen aangebracht. De grote hoeveelheid dille-wiet lijkt misschien overdreven, maar het loont. Mensen die een hekel hebben aan spruiten zijn dol op deze. Nou, de meesten van hen. Deze zijn goed heet of koud - als er nog wat over zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies