Geroosterde spruitjes met peer en pistache

Name: geroosterde spruitjes met peer en pistache
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram spruitjes, in de lengte gehalveerd; 3 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 6 maalt zwarte peper; 1 bosc peer, in de lengte gehalveerd en klokhuis; Een kop met een inhoud van 60 ml die geschilde pistachenoten bevat, grof gehakt; 0,5 grote citroen, sap van

Een andere geweldige vondst bij Food52, die hier is opgeslagen voor eenvoudige retentie. Na het bereiden van de aanwijzingen, maar zonder het citroensap, bekroop ik het met teriyaki-saus (mango-ananas) en WOW! Was dat goed! Kan de volgende keer zelfs een beetje geplette rode peper gooien voor een zoete en warme smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F Leg de voorbereide spruitjes op een bakplaat en giet op de olijfolie, zout en peper. Mix met schone handen. Leg de peren met de helften op de bakplaat en zorg ervoor dat is voldoende olie om hun snijvlakken te bekleden.
2.Bedrijf de spruiten en de peer ongeveer 20 minuten. Draai vervolgens de spruitjes met een metalen spatel zodat beide kanten gekarameliseerd worden. Controleer de peer - deze worden op dit punt nog niet gekarameliseerd.
3. Draai de spruitjes na 10 minuten nog een keer. Haal de peer om. Zet de hitte van de oven op 375 ° F.
4. Voeg de pistachenoten toe - u wilt ze gewoon opwarmen en licht roosteren.
5. Verwijder na 5 minuten de bakplaat uit de oven. Pers citroensap direct over alle ingrediënten. Gebruik je spatel om de perenhelften te snijden. Giet alles grondig, controleer de smaakmaker en serveer op een schaal of in een kom .

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Geroosterde spruitjes met peer en pistache

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies