Geroosterde spruitjes met tijm en sjalotten

Name: geroosterde spruitjes met tijm en sjalotten
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 plakjes spek; 400 gram spruitjes, in vieren gedeeld; 2 theelepels olijfolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels fijngehakte sjalotten; 1 eetlepel gehakte verse tijm; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 190 liter Swanson® ongezouten kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat

Spruitjes geroosterd met Swanson® Chicken Broth, verse tijm en sjalotten vormen een heerlijk bijgerecht voor elke maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng een bakplaat met omranding aan in de olie.
Plaats spek in een koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot hij knapperig is. Afvoeren op papieren handdoeken; afbrokkelen.
Gooi spruitjes met olijfolie, knoflook, sjalotten, tijm, peper, rode pepervlokken en afgebrokkeld spek in een kom.Overdracht naar bereide bakplaat.
Giet langzaam Swanson® ongezouten kippenbouillon over de spruitjes.
Rooster in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten. Roer voorzichtig kiemen. Blijf roosteren tot de spruitjes knapperig zijn, ongeveer 10 minuten langer.
Top met geraspte Parmezaanse kaas.