Geroosterde varkenshaas en esdoorn geglazuurde appels

Name: geroosterde varkenshaas en esdoorn geglazuurde appels
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 6 dishes, 6
Ingredients: 2 (340 gram) getrimde varkenshaas; 3/4 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel gemalen kaneel, verdeeld; 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels boter; 900 gram dikke, geschilde Granny Smith-appels; 1 sjalot, in dunne plakjes; 3 eetlepels ahornsiroop; 1 1/2 eetlepels citroensap

Maak en deel dit recept met geroosterd varkenshaas en esdoorn geglazuurde appels.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 graden.
Combineer 1/2 theelepel zout, peper en 1/4 theelepel kaneel en wrijf over de getrimde varkenshaasjes.
Verwarm een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg 1 eetlepel olijfolie toe, voeg varkensvlees toe en bak 4 minuten aan elke kant.
Verwijder varkensvlees en verminder het vuur.
Smelt boter en voeg de geschilde, Granny Smith-appels toe en sjalot om te pannen en bak gedurende 1 minuut.
Roer de ahornsiroop, citroensap, 1/4 theelepel zout en 1/4 theelepel gemalen kaneel erdoor en bak 4 minuten en roer.
Roer terug om te pannen en bak op 425 gedurende 12 minuten of tot een thermometer 145 bereikt
Verwijder het varkensvlees uit de pan en laat het 5 minuten staan.
Snijd varkensvlees en serveer met appels.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom gegrilde varkenskarbonades een gezondere manier zijn om uw eiwit te krijgen

kun je porkchops eten als je probeert af te vallen

Ik vond het geweldig

Geroosterde varkenshaas en esdoorn geglazuurde appels

Maak en deel dit recept met geroosterd varkenshaas en esdoorn geglazuurde appels.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies