Geroosterde varkenskarbonades met rozemarijn citroenmarinade

Name: Geroosterde varkenskarbonades met rozemarijn citroenmarinade
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/8 theelepel citroen-peper kruiden; 1/8 theelepel citroen-peper kruiden; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn of 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/8 theelepel gedroogde basilicum; 1/8 theelepel citroen-peper kruiden; 4 varkenslende karbonades met been (2,5 centimeter dik)

Als het gaat om koken, ben ik niet 'gek' op het experiment - ik ontdekte deze overheerlijke marinade in een kookboek van gevogelte en besloot het te proberen met varkenskoteletten. Mijn familie is blij - het is een favoriet geworden! Wees niet verlegen over het bedruipen van een varkensgebraad of ribbetjes met de marinade, of ... Ik deed het en ik ontdekte nog twee familievriendelijke smaaktraktaties. - Peggy Gwillim, Straatsburg, Saskatchewan

Ingrediënten

Bereiding

Klop knoflook, citroensap, schil, olie, rozemarijn, basilicum en peper in een kleine kom. Giet 80 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de pork.Seal zak toe en draai aan jas; minimaal 2 uur koelen of 's nachts, af en toe afkoelen. De resterende marinade bedekken en koelen.
Laat de marinade leeglopen; borstel de resterende marinade op de karbonades tijdens het koken. Grill hakt op middelhoog vuur ongeveer 4-5 minuten per kant of totdat een thermometer 145 ° aangeeft. Laat het vlees 5 minuten staan voordat u het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

koolhydraatarm dieet een handleiding voor beginners

pork jowl bacon bereiden

fijne feestdagen versus vrolijk kerstfeest het laatste wat er ooit over gezegd moet worden

wat moet uw grootste maaltijd zijn

kan appelazijn jicht behandelen

Ik vond het geweldig

Geroosterde varkenskarbonades met rozemarijn citroenmarinade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies