Geroosterde worteltjes van sinaasappelpaprika

Name: geroosterde worteltjes van sinaasappelpaprika
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram wortels (gemengde kleuren indien beschikbaar); 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1/4 theelepel koosjer zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 theelepel zoete paprika; 2 eetlepels vers geperst sinaasappelsap; 1 eetlepel ongezouten boter; 1 eetlepel citroensap

Maak en deel dit recept met geroosterde sinaasappelpaprika wortelen van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F.
Schil de wortels, snij de uiteinden af en snijd ze in de lengte in vieren. (Als de wortelen groot zijn, snij ze dan in tweeën, dan in de lengte.).
Doe wortels in een kom met de olie, zout en peper, paprika en sinaasappelsap, roer om de wortels te coaten.
Verspreid in een zware ovenschaal of gietijzeren koekenpan die groot genoeg is om wortels in een enkele laag te houden.
Bak 30 minuten.
Voeg de boter en het citroensap toe aan de pan en roer om de boter te smelten. Blijf ongeveer 5 minuten bakken of totdat de wortels geglazuurd en gaar zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Geroosterde worteltjes van sinaasappelpaprika

Maak en deel dit recept met geroosterde sinaasappelpaprika wortelen van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies