Geroosterde zonnebloemzaad feta dip met paprika

Name: geroosterde zonnebloemzaad feta dip met paprika
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 2-4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met zonnebloempitten, gepeld (organische voorkeur); 1/2 grote rode paprika, in blokjes gesneden; 80 g fetakaas, in blokjes gesneden (vetarm is fijn); 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel verse rozemarijn; zwarte peper

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met zonnebloempitten, gepeld (organische voorkeur)
1/2 grote rode paprika, in blokjes gesneden
80 g fetakaas, in blokjes gesneden (vetarm is fijn)

1/8 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel verse rozemarijn
Zwarte peper

Bereiding

Voeg als de pan heet is de zonnebloempitten toe en rooster ze een paar minuten tot ze bruin worden. Ze ruiken geroosterd als ze klaar zijn en hebben een mooie bruine glans.
Opzij zetten.
In een kom met hoge randen kun je feta, knoflookpoeder, paprika en rozemarijn combineren als je het gebruikt. Voeg zonnebloempitten toe. Maak met een staafmixer een mooie romige consistentie. Er zullen nog steeds brokken zijn, maar dat is goed.
Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Enjoy!