Geschulpte aardappel met basis van Franse ui

Dun de aardappelen schulpen.

Par kook aardappelen voor ongeveer 5 minuten om ze een klein beetje te verzachten.

Verwarm de oven tot ongeveer 200 graden.

Vet de bodem en zijkanten van een ovenvriendelijk gerecht in met een kleine hoeveelheid boter.

Leg de bodem van de schaal op een laag gesneden aardappel, strooi voorzichtig wat van de Franse uiensoepmengeling en giet er wat room overheen. Herhaal deze stap voor elke laag.

Bedek met folie en bak ongeveer 60 minuten.Verwijder de folie ongeveer 40 minuten in de kookcyclus, zodat de bovenkant bruin kan worden.