Gestapelde groenten en ravioli

Name: gestapelde groenten en ravioli
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 gele zomerpompoen; 2 middelgrote courgettes; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 groot ei; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 pot (680 gram) marinara of spaghettisaus; 10 verse basilicumblaadjes, verdeeld; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Verse squash, courgette en basilicum ontmoeten ricotta en ravioli in deze heerlijke braadpan met heerlijke zomerse smaken. Een hap en je zult het weten: dit is wat de zomerliefhebber smaakt. - Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Snijd squash en courgette in dunne dunne in de lengte gesneden reepjes met squash en courgette. In een Nederlandse oven bak je ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg je de laatste drie minuten koken groentenstrips toe.
Meng ondertussen in een kleine kom ricotta, ei en knoflookzout; opzij zetten. Giet ravioli en groenten af.
Verspreid 130 liter Marinara-saus in een ingevette 11x7-inch.schotel. Leg met de helft van de ravioli en groenten, de helft van het ricotta-mengsel, zeven basilicumbladeren en een kom met een inhoud van 1/4 liter met marinara saus.Layer met de resterende ravioli, groenten en marinarasaus. Laat het resterende ricottamengsel over de bovenkant hangen; bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bedek en bak 25 minuten.Onderdek en bak 5-10 minuten langer of tot kaas is gesmolten.Laat 10 minuten staan voor het snijden. Snijd de resterende basilicum in dunne plakjes; strooi over de top.