Gestoomde broccolini met honing-sojasaus

Name: gestoomde broccolini met honing-sojasaus
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 1 eetlepel honing; Gember van 2 cm (vers geschild en fijn geraspt); 1 bos Broccolini (bijgesneden); 1/2 theelepel geroosterde sesamzaadjes

Van - het originele recept omvatte het gebruik van 1 bos baby choy sum. Als u deze groente wilt opnemen, scheid dan de choy sum stengels en voeg deze toe aan de stomer voor de laatste 1 à 2 minuten stomen van de broccolini.

Ingrediënten

2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus
1 eetlepel honing
Gember van 2 cm (vers geschild en fijn geraspt)

1 bos Broccolini (bijgesneden)
1/2 theelepel geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

Meng sojasaus, honing en gember in een kruik en zet apart.
Plaats een grote stomer boven een wok of een grote pan met kokend water (ik gebruik een elektrische stomer).
Plaats broccolini in steamer en bak afgedekt gedurende 6 tot 7 minuten of tot ze zacht zijn en breng ze dan over naar een kom.
Voeg de sausmix toe en meng om te combineren en bestrooi met sesamzaadjes.