Gestoomde succulente xo inktvis

Name: gestoomde succulente xo inktvis
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote inktvis; 1 theelepel puree zwarte bonen; 1 theelepel chili-pasta; 1 theelepel brandewijn; 2 theelepels gedroogde coquilles

Ingrediënten

1 grote inktvis
1 theelepel puree zwarte bonen
1 theelepel chili-pasta

1 theelepel brandewijn
2 theelepels gedroogde coquilles

Bereiding

1) Reinig en verwijder de huid van inktvis. Snijd inktvis in plakjes en doorkruis de onderkant. Het patroon op de inktvis laat zien dat het gaar is.
2) Marinade inktvis met de ingrediënten voor 30 minuten behalve cognac. Voeg slechts 1 theelepel Sint-jakobsschroot toe en bewaar de andere tsp voor topping.
3) Stoom gedurende ongeveer 10 minuten of tot inktvis wit wordt. Bewaar de inktvis niet of het wordt rubberachtig. Voeg XO toe en serveer gloeiend heet.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

5 min

Lunch / Snacks

croissants, Turkije, mayonaise, Veenbes, kaas, hoofdsla, tomaten,

Turkije croissants met cranberry salsa
10 min

Lunch / Snacks

kaas, mayonaise, zure room, zout, teentjes knoflook, artisjok, citroensap,

Asiago artisjok dip
45 min

Lunch / Snacks

eieren, melk, ui, teentjes knoflook, brood, zout, kruiderij, worst, rundvlees, spaghetti saus, brood, kaas, kaas,

gigantische gehaktbal sub
40 min

Lunch / Snacks

kreeften, boter verdeeld, teentje knoflook, zout, peper, wijn, bieslook, brood,

warme kreeft broodjes

Ik vond het geweldig

Gestoomde succulente xo inktvis

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

1) Reinig en verwijder de huid van inktvis. Snijd inktvis in plakjes en doorkruis de onderkant. Het